Интернет-магазин для кондитеров это всегда очень удобно, ведь лучше потратить время на приготовление очередного кондитерского шедевра, чем на поход в магазин за нужными товарами. Конкуренция в этой области высокая, поэтому необходимо быть максимально клиентоориентированными и следовать всем модным трендам мира кулинарии. Сегодня даже для приготовления небольшого тортика понадобится множество различных продуктов. Ведь технологии так прогрессируют, что если раньше торт представлял собой коржи, пропитанные кремом и красиво украшенные, то сегодня это совсем не так. Фруктовое кули, насыщенное компоте, шоколадный ганаш, ликеровая пропитка, крем-чиз являются чуть ли не базовой необходимостью в десерте каждого уважающего себя кондитера. А значит, агар-агар, гелевые ароматизаторы, альбумин, глюкозный сироп, крахмал, ванильный сахар, цукаты, изомальт и многое другое точно должно быть на кухне.
Также кондитеры сами по себе являются чрезвычайно творческими людьми. Помимо соблюдения строгих технологий и приготовления вкусных пирожных, тортов, капкейков и других сладостей, они уделяют много внимания их украшениям. Тем более сегодня товаров для кондитеров на полках онлайн-магазина Karamelia представлено множество. Кандурин, декоративные посыпки, блестки, пищевые фломастеры и карандаши, молды, каттеры, плунжеры…Это лишь малая часть того, что понадобиться для создания красивого украшения. Разумеется, что для их использования нужно обладать знаниями различных технологий и иметь массу дополнительных подручных средств и материалов. Ведь сегодня трудно представить красивый торт для дня рождения или свадьбы без волшебных цветов из сахарной бумаги и кандурина. А тортик для малыша точно не обойдется без съедобной картинки на нем или копии любимого героя мультфильма из мастики. Да и вообще, даже просто фактура торта сегодня редко бывает обычной и чаще всего покрыта велюром. Но это далеко не все так просто, как может показаться на первый взгляд, ведь даже для придания крем-чизу такой фактуры понадобиться спрей-краска, аэрограф, перчатки и т. д. Поэтому в обычном кондитерском магазине может уйти масса времени на поиски нужных товаров.
