COOLBODY

Между силой и массой прямая зависимость - это факт. Чем больше ты жмешь лежа, тем больше грудные мышцы. Поэтому не только пауэрлифтерам, но и культуристам будет полезно узнать о последних новинках в мире пищевых добавок, которые реально увеличивают силу.

Белок, углеводы и вода на равных входят в наше меню, поэтому мы считаем белок продуктом питания. А вот и нет! Из белков разве что казеин выполняет питательную функцию в организме. Остальные белки нужны, чтобы снабдить организм аминокислотами, которые регулируют процессы жизнедеятельности. Так, если углеводы снабжают нас энергией, то аминокислоты путешествуют по организму, чтобы нажимать на "кнопки" определенных биохимических реакций. Например, лейцин нужен для запуска реакции мышечного роста после тренировки. Пусть у нас вместо крови течет тестостерон, но если нет лейцина, мышцы расти не будут. То же самое с качеством тренировки. Если организм не снабжен тремя аминокислотами, настоящего пампинга от упражнений не дождешься.

Соевый белок, который раньше был королем индустрии спортивного питания, сегодня почти вышел из обихода бодибилдеров. Почему? Однажды в бодибилдинге вокруг сои произошел громкий скандал, который подорвал доверие к соевому белку.

Чтобы было понятно, в чем конфликт, начнем издалека. В 1926 году ученые обнаружили в растениях странные соединения - они имели структуру, очень схожую  с женским половым гормоном эстрогеном. Эти соединения назвали фитоэстрогенами и забыли о них, так как наука в то время не могла разгадать их функции.

Вроде бы дегидрация грозит только тем атлетам, которые тренируются в условиях жаркого климата. Но даже и живущие в средней полосе рискуют пострадать от нехватки жидкости. Скрытая дегидрация может возникать после приема белковых добавок. Бодибилдинг предполагает высокобелковую диету, а прием любого белка, включая и натуральный, всегда увеличивает потребность в жидкости.